Biogene Amine

… das kann man testen?

Wenn ein Bluttest eine zu geringe Aktivität der DAO (Diaminoxydase) (>6,0) angezeigt hat oder Sie (sofort bis Stunden) nach der Aufnahme bestimmter Lebensmittel Reaktionen bekommen, können biogene Amine die Auslöser sein.

DAO–Mangel ist ein Enzymdefekt!

Es werden keine allergenspezifischen Immunglobuline vom Typ E gebildet und freigesetzt und man spricht hier nicht mehr wie früher nur von pseudoallergischen Reaktionen.

Was sind biogene Amine?

  • Biogene Amine sind natürlich vorkommende Stoffwechselprodukte in menschlichen, pflanzlichen und tierischen Zellen.
  • Sie wirken z.B. als Hormone, Aroma- und Geschmacksstoffe oder Verderbnisindikatoren

Histamin  – gehört zu den bedeutendsten biogenen Aminen

An der Ausbildung vieler Allergiesymptome ist vor allem das Histamin beteiligt. Auch ein Histamin-Test über den Stuhl oder “blodspot”( getrockneter Bluttropfen!) kann Klarheit bringen.

… ach, daher kommt das:

  • Starke Reaktion: bei Insektenstichen, Kreislaufproblemen bis zu regelrechten Vergiftungen, Anschwellen der Schleimhäute (Pollenkontakt)

Symptome können sein:

Haut
  • Rötung, ggf. mit Juckreiz
  • Urticaria (Nesselsucht)
  • Verschlechterung einer Neurodermitis
Magen/Darm
  • Übelkeit
  • Krämpfe
  • Durchfall
Kopf
  • Kopfschmerz
  • Migräne
  • Depressionen
  • verstopfte Nase
  • Fliess-Schnupfen
  • gerötete Augen
Flush Erröten nach Alkoholgenuss (Rotwein/Sekt)
Herz
  • Herzrhythmusstörungen
  • Herzrasen
Atmung Asthma bronchiale und Heiserkeit
Im Extremfall Blutdruckabfall und Schock, Steigerung der Herzfrequenz

… hätte ich NIE vermutet

Die Wirkung wird zudem verstärkt durch:

  • weitere biogene Amine zusammen
  • Alkohol
  • Rauchen
  • Medikamente (Überprüfung der Medikamenten-Einnahme durch den Arzt!)
  • allergische Erkrankungen

Bei einer zu geringen Leistung der DAO kommt es zu Reizungen im Darm und damit zu einer erhöhten Durchlässigkeit (Permeabilität) der Darmschleimhaut.

Das kann dann auch andere Unverträglichkeiten zur Folge haben: bestimmte Lebensmittel – Gluten – Kohlenhydrate (Lactose/Fructose) usw.

Hierfür gibt es individuelle Therapien!