... das kann man testen ??

Wenn ein Bluttest * eine zu geringe Aktivität der DAO (Diaminoxydase) (>6,0) angezeigt hat oder Sie ( SOFORT bis Stunden) nach der Aufnahme bestimmter Lebensmittel Reaktionen bekommen, können BIOGENE AMINE die Auslöser sein.
 

DAO – Mangel ist ein Enzymdefekt !

Es werden keine allergenspezifischen Immunglobuline vom Typ E gebildet und freigesetzt und man spricht hier nicht mehr wie früher nur von pseudoallergischen Reaktionen.

Was sind biogene Amine?

  • Biogene Amine sind natürlich vorkommende Stoffwechselprodukte  in menschlichen, pflanzlichen und tierischen Zellen.
  • Sie wirken z.B. als Hormone/Aroma- u. Geschmacksstoffe/ Verderbnisindikatoren

Histamin gehört zu den bedeutendsten biogenen Aminen.

HISTAMIN - was ist?

An der Ausbildung vieler Allergiesymptome ist vor allem das Histamin beteiligt.     

.... ach, daher kommt das !    

      • Starke Reaktion :  bei Insektenstichen, Kreislaufprobleme bis zu regelrechten Vergiftungen, Anschwellen der Schleimhäute (Pollenkontakt)

Symptome können sein:

  • Haut -
     

Rötung – mit Juckreiz / Urticaria  (Nesselsucht)             -- Verschlechterung einer Neurodermitis --
  • Magen/Darm -

Übelkeit – Krämpfe – Durchfall
  • Kopf
     

Kopfschmerz (MIGRÄNE!) – Depressionen                   verstopfte Nase / Fliess-Schnupfen / gerötete Augen
  • Flush

Erröten nach Alkoholgenuss (Rotwein/Sekt)
  • Herz

Herzrhythmusstörungen – Herzrasen
  • Atmung

Asthma bronchiale und Heiserkeit

EXTREM !!         Blutdruckabfall und Schock! - Steigerung der Herzfrequenz


.... wissen, was davor schützt

 

Die wichtigsten therapeutischen Maßnahmen sind

1. eine histaminarme Diät   --  Meiden von:

  • alkoholischen Getränken
  • Lebensmitteln, die Histamin freisetzen können (Histaminliberatoren)

2. Medikamente, die Histamin freisetzen und/oder die Diaminoxidase DAO
   ( und Monooxidase MAO ) hemmen können

3. SCHUTZ : Einnahme von Antihistaminika (vor dem Essen)


histaminarme Diät:

Merke:   Biogene Amine sind in frischen Lebensmitteln weniger vorhanden.

  • Meiden von alkoholischen Getränken

         ALKOHOL  hemmt grundsätzlich den Abbau durch die DAO !

viele alkoholische Getränke sind zusätzlich selbst noch histaminreich – ROTWEIN !

  • Meiden von Lebensmitteln, die Histamin freisetzen können

    (Histaminliberatoren)    Auswahl :   Erdbeeren –      Meeresfrüchte !

                     ZUSATZSTOFFEN :   Glutamat – „China Syndrom“ usw.

                                        

Einnahme von Antihistaminika (vor dem Essen)

  • Die Einnahme von Antihistaminika sollte Einladungen oder Essen außer Haus mit unbekannter Zusammensetzung vorbehalten bleiben.
    Arzt fragen!

 

.... im Allergietest :

KEINE Reaktion !! – aber immer Probleme nach dem Essen von...

 

Auch hierzu  biete ich Ihnen meine individuelle Ernährungsberatung an !

In Ihrem speziellen ROTATIONSPLAN markiere ich bei Bedarf auch die Nahrungsmittel, die biogene Amine enthalten !

 

... hätte ich NIE vermutet

Die Wirkung wird zudem verstärkt durch:

  • weitere biogene Amine zusammen
  • Alkohol
  • Rauchen
  • Medikamente
  • Die Überprüfung der Medikamenten - Einnahme !! ARZT !!
  • allergische Erkrankungen

 

Über einen STUHLBEFUND „ BASISPROFIL DARM“ (Labor biovis)   ist es sinnvoll Belastungen auszuschließen oder wenn notwendig, medikamentös zu korrigieren. Bei einer zu geringen Leistung der DAO kommt es zu Reizungen und damit zu einer erhöhten Durchlässigkeit (Permeabilität) der Darmschleimhaut.

Das kann dann auch andere Unverträglichkeiten zur Folge haben:

bestimmte Lebensmittel – Gluten – Kohlenhydrate (Lactose/Fructose) usw.

Wollen Sie mehr über diese Testmöglichkeiten wissen, klicken Sie hier .......