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FETT - VERDAUUNG
Etliche Erkrankungen verlaufen in Begleitung einer Beeinträchtigung der Aufnahme und Spaltung der Nahrungsfette. In der Ernährungstherapie ist bei solchen Erkrankungen eine Veränderung des Fettverzehres angezeigt. Übliche Nahrungsfette sind dabei gegen Spezialfette auszutauschen, die wesentlich leichter verdaut werden.
SYMPTOME:
Eine Unterstützung bei der Fettverdauung wie etwa mit mct-basis-plus Fetten* ist sinnvoll, wenn die Einschränkung bestimmter Organfunktionen (MAGEN - PANKREAS <Bauchspeicheldrüse> - GALLE – LEBER-) vorliegt oder die Darmmukosa geschädigt ist.
Diese Spezialfette mit mittelkettigen Triglyzeriden (mct) stehen zur Verfügung und sind als diätetische Lebensmittel in Form von Diätmargarine, -Pflanzenöl, - Mayonnaise und -Brotaufstrichen im Handel. Es ist nicht nur die Unverträglichkeit von Fetten, die zu diesen Beschwerden führen kann. Der Einsatz dieser leicht verdaulichen mct-basis-plus Fette erhöht die Verträglichkeit und steigert damit die Leistung des Dünndarms, der durch den Abbau anderer Substanzen wie etwa GLUTEN – LACTOSE – FRUCTOSE zeitweise überfordert sein kann. Hier hilft zumindest in der Initialphase ernährungstherapeutisch eine Karenz dieser Inhaltsstoffe, um eine Regeneration der Darmmukosa zu erreichen. Der DARM mit seiner riesigen Oberfläche ist hier die Leitstelle etlicher Verdauungsvorgänge.
ANAMNESE Eine fundierte Befragung und zeitliche Zuordnung der Symptome in Abhängigkeit von der Nahrungsaufnahme sind ebenso wichtig für die Ursachenfindung einer Malabsorption wie das Führen eines Ernährungs- tagebuchs. Bei der Ernährungsumstellung kann das Auflisten der verzehrten Produkte ( Nahrungsmittel (FETTE !) – Getränke – Medikamente ) oft einen entscheidenden Hinweis geben. Sind solche Veränderungen ( Entzündung der Darmschleimhaut / Fehlbesiedlung mit Keimen usw.) eingetreten, die man gut über eine komplette Stuhluntersuchung Labor -> BIOVIS „BASISPROFIL DARM“ klären kann, sollte eine Aufbautherapie erfolgen. Hierzu liegt der Diagnose eine entsprechende individuelle Therapieempfehlung bei ! |